エトロ X アイモ・エ・ナディア　煌めくホリデーシーズンにスペシャルなパネットーネとパンドーロを

エトロは、ホリデーシーズンを祝し、昨年に続きミシュランの星付きレストラン「イル・ルオーゴ・アイモ・エ・ナディア」とのコラボレーションによる、イタリアの伝統的なパネットーネとパンドーロを販売します。

2023年から続く、シェフのアレッサンドロ・ネグリーニとファビオ・ピサーニとのコラボレーションは、人気の「パネットーネ クラッシコ」と「パンドーロ」に加え、今年は新たにサフラン＆チョコレートフレーバーの限定エディション「パネットーネ ザフェラーノ＆チョコラート」が登場。

パネットーネ ザフェラーノ＆チョコラート

職人技とミラノの伝統に敬意を込めたこの特別なパネットーネは、厳選されたイタリア産の小麦粉、フレッシュなクリーミーバター、卵黄、天然酵母を使った生地に、香り高い高品質なサフラン、上質なミルクチョコレートのキューブを練り込みました。

熟練の職人による丁寧な生地づくりと二段階の発酵により、軽やかでソフトな食感、豊かでバランスの取れた洗練された味わいを実現しています。

このパネットーネは、エトロ 2025 ホリデーコレクションのペイズリーとフローラルモチーフをあしらった、エレガントなサテン仕上げのメタルボックスに収められています。

パネットーネ クラッシコ

イタリアにおいてクリスマスケーキの代名詞であるパネットーネは、アイモ・エ・ナディアの料理哲学に基づき、地元の原材料を使って作られています。高品質なイタリア・バジリカータ産の小麦粉と天然酵母の伝統的なパン種サワードウを72時間かけて丹念に発酵させ作られたエトロのパネットーネ クラッシコは、柔らかくしっとりとした口どけに、程よいサクサク感を引き出し、芳酵な香りが広がります。

パンドーロ

ヴェローナの伝統的なクリスマスケーキ、パンドーロは、柔らかな食感と星型のフォルムが特徴です。伝統的なレシピを忠実に守りながら、タヒチ産バニラの芳醇な香りと絶妙なカカオバターの配合が、黄金色の美しいビジュアル、口の中でとろけるような食感を実現しています。

【展開店舗】

「パネットーネ ザフェラーノ＆チョコラート」と「パンドーロ」は、エトロ銀座本店、エトロ公式サイトETRO.comにて限定販売。

「パネットーネ クラッシコ」は、以下のエトロブティックにて販売いたします。

エトロ銀座本店　松屋銀座店　東武池袋店　大丸東京店　阪急メンズ東京　仙台藤崎　松坂屋名古屋店　大丸京都店　大丸心斎橋店　阪急うめだ本店　阪急メンズ大阪　大丸神戸店　広島福屋本店　熊本鶴屋

エトロ公式サイトETRO.com

【商品詳細】

※数量限定につき予定数に達し次第、 販売終了となります。