まだまだ世に知られていない日本の「いいもの」を届けたいと試食試飲を繰り返し、自信を持ってお届けできる品ばかりを物語と共にご提供
有限会社 きむらのプレスリリース
「きむら百のものがたり」(有限会社きむら 広島県広島市:取締役社長 島﨑香織)が、2025年5月27
日(火)に広島市中区本通で新たにオープンします。
これまで長年に渡り、衣服というカテゴリーの中で「いいもの」にこだわって提供してきた「きむら」
の精神は変わることなく「いいもの」には妥協することなく、今の時代に求められる、きむらが本当に
いいと思うのものだけを厳選し提供していく新たなきむらのかたちが「きむら百のものがたり」です。
きむら独自の編集術「きむら流編集術」によって厳選された、こだわりの発酵食品をその背景の物語と
共にお客様に提供していく「百のものがたり」。生産者の想いやこだわり、その土地の土着性や風情さ
えもしっかりと伝わるように、思いをぎっしりと詰め込んだストーリーを生産者に代わってその商品の
「語り部」として伝えていきます。
ひとつひとつの商品にも、それぞれ物語があり、それらを掘り起こし磨くことで見えてくる新たな価値
を提供すること。単なる商品を販売するのではなく、その商品の背景にある想いやこだわり、歴史や文
化智それら全ての価値をお客様にしっかりとお伝えするため、「百のものがたり」を紡ぐように、全国
に足を運び、実際に味わい納得した商品を集めました。
「きむら流編集術」
「全ては愛する人々の生命を輝かせるために」を基本理念に「日本の伝統」「保健」「手間要らず」と
いう3つのきむら独自のコンセプトフィルターを通して、厳選した商品とその背後にある物語と共に生
活者に提供していく方法が「きむら流編集術」です。
「日本の伝統」〜伝統を食す〜
味噌や醤油など発酵食品はいのちの源ともいえるアミノ酸を多く含み、体内へ吸収されやすい為、自然
治癒力、免疫力を高めることなど、さまざまな効果が知られています。
理由があるからこそ、愛され、永く残ってきているのです。その中でも、きむらは「より良い」を求め
て、もっと「いいもの」を妥協することなく、お客様に一つでも多く届けたいと考えています。
「保健」〜愛する人々の健康を保つために〜
健康とは常に絶妙な「ゆらぎ」の上に成り立っています。
そのバランスが少しでも崩れると体調を崩したり、病気になったりするのです。「健康のゆらぎ」を常
にいい状態に保つこと。そんな「保健意識」を高く持って、身体にいいものを日本全国から厳選し、お
届けしたいと思うのです。
「一日一生」毎日の積み重ねがその人の一生を作るのですからいいものをもっと毎日に。
言い換えれば私たちが真に目指すこと、それは人々の生命を輝かせるための「保健事業」なのかもしれ
ません。
「手間要らず」〜愛する人の時間や手間を煩わせることなく素早く簡単に調理に役立つもの〜
忙しい現代人の時間確保ができ、かつ愛する人々の健康増進、保健に役立つものが基準となります。
それは、時短によって確保できた時間を家族や愛する人々への向き合う時間へと変換ができるからで
す。
こうして厳選した商品は下記の10カテゴリーに分けられて、店内に散りばめられ、それぞれのカテゴリ
ーテーマを大人も子供もよりよく知れるような本と一緒に並んでいます。
日本全国から厳選した商品
店主が自ら吟味し、時には生産者のもとに足を運んで厳選した商品が約400品ずらりと並びます。
厳選した商品の中からいくつかご紹介します。
伝統製法で麦味噌だけにこだわってつくられているお味噌
愛媛県 宇和島市
ほっこりする身体も心も安心する味。
農薬化学肥料不使用の自然米を使い伝統製法でつくられたあまざけ
仁井田本家 福島県
創業１７１１年十八代にわたり伝統的な自然酒造りをされており、とてもおいしくノンアルコールなので、家族みんな元気になれるあまざけです。
農薬化学肥料不使用で栽培された野菜たちで、原料もこだわり無添加
べじたぶるぱーく 大阪能勢
安心できる食材で、とてもおいしく手間なしのソースやピクルス ジャムなどを作って下さっている。
身体によい 手間なし おいしい わくわくする商品です。
【店舗概要】
名称:きむら百のものがたり
住所:〒730-0035 広島県広島市中区本通3-12
営業時間:10:00〜17:00
定休日:日・祝・水(第1・4)・土(第2・3)
TEL : 082-247-1183
Website: https://kimura-hondori.com/100stories/
instagram: kimura_hyakunomonogatari