アートホテル大阪ベイタワー 海老蟹好きにはタマラナイ! 20階のパノラマビューで食す”づくし”コースが登場

マイステイズのプレスリリース

 アートホテル大阪ベイタワー(所在地:大阪府大阪市港区、総支配人:守屋 浩二)20階 鉄板焼 RURIと割烹 みなとでは2025年 1月11日(土)から2月28日(金)まで、予約限定で海老づくしコースと蟹づくし会席を販売いたします。
 

 
 鉄板焼 RURIでは、ヨーロッパでロブスターと並ぶ高級食材、その見た目から「赤い悪魔」とよばれるカラビネーロを含む7種類の海老を贅沢に味わえる鉄板焼きコースが登場。メインディッシュには国産活イセエビを丸ごと1尾ご用意。シェフが目の前で焼き上げる臨場感とともに、海老の魅力を存分にご堪能いただけます。
 また、割烹 みなとでは日本料理にフランス料理の要素を取り入れた人気和風フレンチ会席が、旬の蟹づくしで登場。ずわい蟹をふんだんに使用した前菜やスープにはじまり、メインディッシュは贅沢に約350gの焼きたらば蟹をご用意。仕上げは卓上の網焼きでご自身で軽く炙るので、熱々のたらば蟹が満喫できます。
 20階から望む大阪屈指の景色を眺めながら、鉄板焼RURI、割烹 みなとで特別なお時間をお過ごしください。
 
鉄板焼 RURI◆

<料金>23,000円
<メニュー内容>
・鉄板で仕上げる海老パン
・手長海老のポシェ 甲殻類のジュレ
・ビスクスープ
・カラビネーロのグラチネ
・国産活イセエビの鉄板焼(1尾 約330g)
・3種海老寿司(車海老、赤海老、甘海老)
・国産活イセエビの具足汁
・パティシエ特製デザート
※ 前日正午までの予約制 ・コーヒー または 紅茶
 
割烹 みなと◆

<料金>23,000円
<メニュー内容>
・ずわい蟹と焼き林檎 黄身酢と白ワインのソース
・いぶりがっこサラダ、鰤の炙り 柑橘ジュレ、雪だるまチーズ、ずわい蟹のファルシ、ポーククロケッタ 海老味噌ソース
・聖護院かぶのフラン 蟹のビスクソース
・ずわい蟹とあんこうの香り揚げ 蟹のバターソース
・焼きたらば蟹(約350g) 自家製塩ポン酢
・ずわい蟹甲羅リゾット ヒマラヤ産トリュフを添えて
・みなと特製デザート
※2名様から、 前日正午までの予約制 
※ディナータイム限定
 
【ご予約・お問い合わせ】
鉄板焼 RURI
Tel. 06-6573-3145
営業時間/ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00) ディナー 17:00~22:00(L.O.20:30)
公式ウェブサイト:https://teppanyaki-ruri.com/
 
割烹 みなと
Tel. 06-6573-3202
営業時間/ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)  ディナー 17:00~22:00(L.O.20:30)
公式ウェブサイト:https://kappo-minato.com/
 
 
※食材は当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※料金はサービス料(10 %)及び税金を含みます。
※画像はすべてイメージです。
 
 
「アートホテル大阪ベイタワー」概要 ―
【名   称】 アートホテル大阪ベイタワー
【所 在 地】 〒552-0007大阪市港区弁天1-2-1 TEL: 06-6577-1111(代) 交通:JR大阪環状線「弁天町」駅北口/大阪メトロ中央線「弁天町」駅西口より連絡通路で直結/「新大阪駅」より電車で約12分、関西国際空港より電車で約60分、万博会場「夢洲駅」まで電車で約13分
【開 業 日】 2018年3月29日(木)リブランド開業
【階   数】 地上51階建
【客   室】 458室/全16タイプ
【レストラン】 レストラン4店舗、バー1店舗、デリカテッセン1店舗、パティスリー1店舗 ■51階 SKY BUFFET 51 ■20階 鉄板焼RURI/割烹 みなと/BAR LOUNGE TWENTY ■2階  SARAS CAFE & BRASSERIE SARAS DELICATESSEN SARAS PATISSERIE
【館内設備】 ロビー/フロント/会議室/宴会場/無料Wi-Fi完備
【お問い合わせ先】 TEL: 06-6577-1111(代)  公式ウェブサイト:https://www.osaka-baytower.com/


マイステイズ・ホテル・マネジメントhttps://corporate.mystays.com/ 
マイステイズ・ホテル・グループhttps://www.mystays.com/  
 
 
アートホテル
ビジネスや観光の拠点として、国内の主要都市でさまざまなライフスタイルイベントに対応するフルサービスホテル。結婚式・謝恩会・歓送迎会などの各種パーティーやコンベンションなど、宴会・バンケットホールのほか、オールデイダイニングやレストラン・カフェ・ベーカリーなどを備え、幅広いお客様にご利用いただいております。
※施設により付帯設備は異なります。
 
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