腸の元気を応援する大正製薬『肥満に関する意識調査』を実施

老若男女問わず、とりわけ女性にとってダイエットは永遠のテーマ。近年このダイエットと腸内環境が密接な関係にあることが広く知られてきました。同じ食事や生活習慣でも「太りやすい」逆に「やせやすい」体質の人がいるのは、腸内環境が深く関わっているのです。
そこで大正製薬では、全国の20 代から60代の男女400人を対象に、肥満に関する意識調査を実施。肥満と腸活の関係をさぐってみました。その結果、女性は太りにくい体質になりたいと思う傾向が全年代で男性よりも格段に強く、特に50代の女性は7割以上がやせ志向。一方男性も健康診断の影響か、ちょっぴりおなかがでてきたのが気になる世代なのか、50代が52.5％と最も高いことがわかりました。

次に「太りにくい体質になるために大切なこと」を聞いたところ、「基礎代謝のよい身体にする」（52.3％）、「食べ過ぎない」（50.9％）、「運動や筋トレ、ストレッチをする」（47.7％）と理想的な回答が上位に。
特に女性は「食べ過ぎない」（57.4％）といった食事管理だけでなく、「基礎代謝のよい身体にする」（62.0％）、「運動や筋トレ、ストレッチをする」（56.6％）ことが大切だと回答する人も半数以上を占め、肥満予防についての高い知識と意識をもっているようです。しかしその一方で「運動をしないでゴロゴロしてしまう」と自覚している人も約3分の1を占め、理想と実際の行動が伴っていない微妙な状況がうかがえます。

調査結果とともに、肥満に深く関わる腸内環境と、肥満対策になる腸習慣を併せてご紹介します。

◆太りにくい体質に「とてもなりたい」「なりたい」と回答した人は、女性の6割以上（64.5％）。年代別では、50代が女性72.5％、男性52.5％で、男女ともトップ！
◆太りにくい体質になるために大切なことは「基礎代謝のよい身体にする」（52.3％）、「食べ過ぎない」（50.9％）、「運動や筋トレ、ストレッチ」（47.7％）。模範回答が上位に。
◆太るとわかっていてもやめられないものは、「お菓子／スイーツ」が60.5％でダントツの1位。
◆「腸内環境を整える食品を摂取する」（49.6％）、「規則正しい生活」（40.3％）など、多くの女性は腸活の大切さを理解しつつも、「運動をしないでゴロゴロしてしまう」（33.3％）実態が判明。

「太りにくい体質になりたいと思うか」という質問に対して、「とてもなりたい」「なりたい」と答えた人は、女性64.5％、男性45.5％に上りました。特に女性では、20～50代の各年代で「とてもなりたい」の回答が最も多く、50代では72.5％が「とてもなりたい」「なりたい」と回答。男性も同じく50代が52.5％で最も高い回答率となりました。理想体型を手に入れて、いまの若さをキープ。もっと頑張ろうという世代なのかもしれません。

次に、太りにくい体質に「とてもなりたい」「なりたい」と回答した男性91人、女性129人に、「太りにくい体質になるために大切なこと」を尋ねました。
「基礎代謝のよい身体にする」（52.3％）、「食べ過ぎない」（50.9％）、「運動や筋トレ、ストレッチをする」（47.7％）など、腸活に欠かせない回答がそろい、上位を占めています。

また、男女差の開きが、「基礎代謝のよい身体にする」（男性38.5％、女性62.0％）、「運動や筋トレ、ストレッチをする」（男性35.2％、女性56.6％）などで目立ち、女性の意識の高さが現れています。ほとんどの項目においても、女性の方が男性よりも数値が高く、太りにくい体質になるために、さまざまな方法・知識を模索・吸収している様子がうかがえます。

太りにくい体質に「とてもなりたい」「なりたい」と回答した男性91人、女性129人に、「太るとわかっていてもやめられないもの」について聞いたところ、「お菓子／スイーツ」が60.5％でダントツの1位になりました。

男女別にみると、女性では、次いで「炭水化物」（34.9％）、「運動をしないでゴロゴロしてしまう」（33.3％）が、男性では、「揚げ物」（39.6％）、「お酒」（37.4％）が2位・3位にあがり、ダイエットの敵はなかなか手ごわいといえそうです。

今回の調査では、食・生活習慣における男女の違いや改善ポイントが明らかになりました。
まず男性では、「太るとわかっていてもやめられないもの」で、「お酒」（男性37.4％・女性13.2％）、「お酒の後の〆のラーメン」（男性11.0％・女性3.1％）、「不規則な生活」（男性16.5％・女性8.5％）のポイントが高く（表8・表9参照）、女性の約2倍やそれ以上の数値になっています。

会社帰りにお酒でいい気分になった後はラーメンで締めて、気づけば今日も午前様…。そんな日々が肥満に結び付いているのでしょうか。
一方、女性は「太りにくい体質になるために大切なこと」として、「運動や筋トレ、ストレッチをする」（56.6％）、「腸内環境を整える食品を摂取する」（49.6％）、「規則正しい生活」（40.3％）、「質のいい睡眠」（39.5％）など、腸活の大切さをしっかり理解しつつ（表6参照）、「運動をしないでゴロゴロしてしまう」（33.3％）、「だらだら食べる」（18.6％）を「太るとわかっていてもやめられない」実態が判明しました（表9参照）。理想と現実のギャップの克服が女性の課題といえそうです。

小林メディカルクリニック東京院長
小林 暁子（こばやし あきこ）先生

順天堂大学医学部卒業。順天堂大学総合診療科・女性専門外来での診療経験をもとに、便秘外来、内科、皮膚科、女性専門外来のクリニックを都内に開業。特に便秘外来は人気で、現在まで1万5000人を超える便秘に悩む患者の治療に当たっている。

スリムな体型を維持できるすっきり「ヤセ体質」の人と、太ってしまう「ぽっちゃり体質」。その違いは腸内環境にありました。
我慢して食事の量を減らしているのに、なかなかやせない。体重が減ってもすぐに戻ってしまう。そんな悩みをもたれている方は、まずは腸内環境を整えてみましょう。脂肪を燃焼させるためには、実はビタミンやミネラルなどの基本的な栄養が欠かせません。

私たちが食べた物は、まず小腸が消化吸収し、その後の残りカスは大腸が便に作り替えて体外に排出します。この一連の働きは腸管が収縮するぜん動運動によって行われ、スムーズに進むことで栄養たっぷりの血液が全身の細胞に届き、食べた物が活動エネルギーとして生かされます。
しかし、生活習慣やストレスによる自律神経の乱れなどで、このぜん動運動が停滞すると、栄養の消化吸収が落ちて血液の質が低下。排便もうまくいかず、腸内の老廃物などを含んだドロドロの血液が全身を巡ってしまいます。こうした血液は細胞に入り込めず、脂肪に蓄えられていくため、代謝が落ちて太りやすくなってしまうのです。また、血流も悪くなるので、冷えや肩こり、肌荒れなどの原因にもなります。
「やせたい！」と思うとつい食事制限に走りがちですが、たとえ減量に成功したとしても、それは一時的で長続きしません。健康的なヤセ体質に変わるためには、やみくもに食事の量を減らすのではなく、まず腸内細菌のバランスを整える善玉菌や食物繊維など、腸内環境によいものをしっかり食べることです。
便秘を防ぎ、栄養たっぷりの血液を細胞に届けるとともに、余分なものを排出するという腸のスムーズな働きを保つことがカギになります。腸内環境を整え、効率的にヤセ体質をつくることを第一に目指しましょう。

私たちの大腸には1000種類以上の腸内細菌が存在するといわれており、その腸内細菌のバランスがやせやすさや太りやすさにも影響していることがわかってきました。最近特に注目されているのが、脂肪の吸収を抑えたり、脂肪を燃やしたりする働きを持つ腸内細菌。いわゆる“ヤセ菌”です。
“ヤセ菌”の1つにあげられるのが善玉菌の代表格である「ビフィズス菌」。「ビフィズス菌」は短鎖脂肪酸の1つである酢酸をつくります。この酢酸は強い殺菌作用を持ち、腸内環境を整えるのに有効です。また、短鎖脂肪酸の１つである酪酸を産生する日和見菌がいます。これらの腸内細菌がつくる短鎖脂肪酸は、直接脂肪細胞に働きかけて余分な脂肪の蓄積を抑える作用や、腸のバリア機能を高めたり、全身に運ばれて臓器のエネルギー源になったりして、太りにくい体質づくりにつながり肥満を防ぎます。
このように、「ビフィズス菌」や一部の日和見菌が短鎖脂肪酸を産生する“ヤセ菌”ですが、日和見菌は、善玉菌が優勢であれば善玉菌の味方をし、悪玉菌が優勢であれば悪玉菌の味方をします。そのため、まず善玉菌である「ビフィズス菌」を増やし、日和見菌を味方につけてあげましょう。善玉菌優勢の腸内環境バランスを維持することが、“ヤセ菌”を増やして、働かせる近道というわけです。その一方で“デブ菌”といわれる腸内細菌がいます。“デブ菌”は、食事から取り込むエネルギーの量が多く、肥満に結びつきやすいといわれています。肥満体質になるか、ヤセ体質になるかは腸内細菌次第。どんな腸内細菌を増やすかは、自分自身の心がけ次第なのです。

“ヤセ菌”を増やすために手っ取り早いのが、善玉菌の代表格であり“ヤセ菌”である「ビフィズス菌」を腸内に「入れる」こと。「ビフィズス菌」で腸内環境が改善すれば他の腸内細菌も短鎖脂肪酸を産生しやすくなります。
40代以降になると基礎代謝が低下します。特に女性の場合、50歳前後の更年期になるとさらに代謝が下がります。特に食べていなくても太ってしまう方が増えるのはこのためです。

【“ヤセ菌”を入れる】
40～50代になってから急激に太らないためには、若いうちから腸内環境に気をつけた食事をして、体重の変化の少ない生活を送りましょう。

【“ヤセ菌”を育てる】
腸内にビフィズス菌を入れて“ヤセ菌”を増やしたら、その菌を｢育てる」ことが大切です。“ヤセ菌”を育ててくれるのが、“ヤセ菌”が大好きなオリゴ糖や水溶性食物繊維。
これらは、胃や小腸で消化・吸収されずに大腸まで届いて“ヤセ菌”のエサになります。そして、これらを分解、発酵してできるのが、“ヤセ菌”のポイントである短鎖脂肪酸です。オリゴ糖や食物繊維は、積極的に摂ることで、善玉菌が増え、日和見菌が味方して腸内環境はさらに改善します。毎日の食事に、オリゴ糖や食物繊維を意識的に摂り入れるようにしましょう。

水溶性食物繊維が豊富な食品：海藻類・なめこ・アボカド・長いも・おくらなど

【“ヤセ菌”をキープする】
腸を内側からケアしたら、今度は腸のまわりの筋肉を動かし、良い状態を「キープする」ことも大切です。腸は身体の中でほぼ固定されず浮いているような臓器で、加齢や筋力の低下、出産などで下がりやすくなります。また、便がとどまることでも、下がったり、むくんだりして腸の位置が偏ります。腸の位置を戻すために、ウォーキングやストレッチなどで腸を支える腸腰筋や腸を保護する骨盤まわりの筋肉を動かしましょう。本来あるべき場所に腸を戻せば、ぜん動運動が正しく起こり、便秘も解消します。座りっぱなしは特に腸腰筋がゆるみ、腸の動きが鈍くなるので注意が必要です。

出典：「大腸劣化」対策委員会　予防と対策　ダイエットを効率化！食事制限、運動の前に「腸内環境改善」ヤセ体質の決め手は大腸にあり！～話題のヤセ菌を増やす3つのメソッド～ （監修：小林暁子）

【『肥満に関する意識調査』調査概要】
調査地域：全国
調査期間：2023年12月
調査方法：インターネットでのアンケート調査
調査対象：20歳～69歳までの男女
有効回答：400名（男性：200名、女性：200名）調査会社：株式会社クロス・マーケティング