“工房Smith札幌本店”が世界的ショコラティエ “辻口博啓”氏の『LE CHOCOLAT DE H (ルショコラドゥアッシュ）』と『バレンタインスペシャルコラボレーション』

2/4〜2/29｜手作り指輪と贅沢ショコラで、ロマンティックなバレンタインに

株式会社一宝のプレスリリース

　株式会社一宝（所在地：北海道札幌市、代表取締役：懸谷正人）が運営する手作り結婚指輪・婚約指輪・ペアリング工房「工房Smith札幌本店」は、世界的ショコラティエ“辻口博啓”氏監修のチョコレートを2024年2月4日（日）〜2月29日（木）の期間中、手作り指輪制作の合間にお召し上がりいただけます（500個限定 / 無料）。

　世界的ショコラティエである“ 辻口博啓氏 ” がOnly oneを目指し創作する『ショコラトリー LE CHOCOLAT DE H (ルショコラドゥアッシュ)』が作り上げた、「工房Smith札幌本店」限定のボンボンショコラ。濃厚で深い愛をキャラメルで表現したハートのボンボンショコラには、北海道札幌の雪をイメージした銀粉を散りばめました。

概要

開催期間	2024年2月4日（日）〜2024年2月29日（木）
内容	「工房Smith札幌本店」で手作り指輪制作の合間に辻口博啓氏プロデュースのボンボンショコラをお召し上がりいただけます。（限定500個、なくなり次第終了）
提供店舗	工房Smith札幌本店

辻󠄀口博啓氏について

1967年、石川県生まれ。和菓子店の長男として生まれ育つも一転、高校卒業後はパティシエの道へ。1990年「全国洋菓子技術コンクール」での最年少優勝を皮切りに、「クープ・ド・モンド」など数々のパティスリー世界大会で優勝。1998年【モンサンクレール】をオープン、その他コンセプトの異なる12ブランドを展開する。一般社団法人日本スイーツ協会代表理事、スーパースイーツスクール・スーパースイーツ製菓専門学校校長。